吃丸子作文400字

1.我喜欢吃丸子(作文400字,吃完后写出自己的感受)

我最爱吃家乡的牛肉丸了。

我的家乡在汕头,这里的牛肉丸是最香、最好、最正宗的。

制作牛肉丸的厨师是要茁壮有力的,制作时,拿起两把棍子,把牛肉打烂成像糊状一般,再用手,把牛肉糊一小撮一小撮从手中挤出来,用圆汤勺匙起来,一粒一粒的牛肉丸就制作而成了。

最正宗的牛肉丸个头小,圆溜溜的,没有煮熟时是浅红色的小小的,煮熟了就成了深灰色,膨胀得大大的,很有弹性,散发出诱人的香气。吃牛肉丸时,可以沾沙茶,那样口感会更好。我最爱吃牛肉丸了,每次吃牛肉丸,我都要一口气吃上四五粒。牛肉丸的味道滑嫩、香甜、可口,令人回味无穷。

我经常和小伙伴比赛夹牛肉丸,谁夹得多谁就吃得多。我总是吃得最多的一个。想起家乡,我就会想起那香喷喷的、美滋滋的、令人垂涎三尺的牛肉丸。

长相忆,最忆家乡那一粒粒香甜可口的牛肉丸。我爱家乡,更爱家乡美味的牛肉丸。

2.学会了炒丸子作文400字

每个人都有自己喜欢吃的菜肴,我也不例外。我最喜欢吃的菜是什么呢?是那软乎乎,甜蜜蜜的藕丸子。

今天大年初一,我在奶奶家串门,“厨房明星”奶奶曾许诺过我,要在今天,亲自下厨给我做藕丸子。我欣喜若狂,因为我吃过不少藕丸子,却从没亲眼看到过藕丸子的制作过程。

只见奶奶拿出一个用陶瓷做成的底小上大,倒圆锥体的钵子,里面有放射状线条。哇,一下子吸引了我的眼球,钵子看起来大方,整洁,奇特。我问:“奶奶,这个叫什么?”奶奶想了会,说:“好像叫泥什么的?我也不清楚。”接着,奶奶从菜篮里找出几条藕。用手将藕握着,在这个不知名的圆柱形的钵子里,朝着一个方向转圆圈。不一会儿,这个钵子的底部要有一些碎藕了。奶奶用漏勺把底部的藕渣舀起,将水沥出。

我见状,觉得挺简单,连忙说:“奶奶,我来试一试!”我一本正经地学着奶奶磨藕的样子,还自己加上几个动作,奶奶顺着一个方向磨,我却像跳舞般,忽然向左,忽然向右,忽然向上,忽然又向下。还吹着一点牛皮,“看我!多熟练,不仅能朝一个方向磨藕,还会左右上下的磨!”当我还“陶醉”在自己的丰功伟绩时,由于磨时速度太快,食指尖上磨破了皮。我嗔怪到:“这怎么回事嘛!”奶奶一边帮我贴上创可贴,一边说:“慢慢来,慢慢来。”我点点头,微笑着,便又开始了我的“工作”……

“好了,这些藕渣够做藕藕丸了。”奶奶说道。接着,我们把淀粉加入藕渣里。均匀地把它们融合在一起。再搓成一个个小“圆团”。我一面揉着,一面问奶奶:“为什么得加入淀粉呢?”奶奶说:“一是为了能将藕渣紧紧地粘在一起,二是能让藕丸吃起来嫩嫩的,炸起来酥酥的。”“哦,还有这么多学问哪!”我点了点头。奶奶熟练地将油倒进锅里烧到七成熟,把藕丸放进去,只见小丸子们在锅里翻腾舞蹈,渐渐地穿上了金黄色的外衣。真奇妙的制作呀!

吃饭时,我吃了好多好多藕丸子。不仅是因为它的美味,还因为这其中有我的一份汗水。

3.学会了炒丸子作文400字

每个人都有自己喜欢吃的菜肴,我也不例外。

我最喜欢吃的菜是什么呢?是那软乎乎,甜蜜蜜的藕丸子。 今天大年初一,我在奶奶家串门,“厨房明星”奶奶曾许诺过我,要在今天,亲自下厨给我做藕丸子。

我欣喜若狂,因为我吃过不少藕丸子,却从没亲眼看到过藕丸子的制作过程。 只见奶奶拿出一个用陶瓷做成的底小上大,倒圆锥体的钵子,里面有放射状线条。

哇,一下子吸引了我的眼球,钵子看起来大方,整洁,奇特。我问:“奶奶,这个叫什么?”奶奶想了会,说:“好像叫泥什么的?我也不清楚。”

接着,奶奶从菜篮里找出几条藕。用手将藕握着,在这个不知名的圆柱形的钵子里,朝着一个方向转圆圈。

不一会儿,这个钵子的底部要有一些碎藕了。奶奶用漏勺把底部的藕渣舀起,将水沥出。

我见状,觉得挺简单,连忙说:“奶奶,我来试一试!”我一本正经地学着奶奶磨藕的样子,还自己加上几个动作,奶奶顺着一个方向磨,我却像跳舞般,忽然向左,忽然向右,忽然向上,忽然又向下。还吹着一点牛皮,“看我!多熟练,不仅能朝一个方向磨藕,还会左右上下的磨!”当我还“陶醉”在自己的丰功伟绩时,由于磨时速度太快,食指尖上磨破了皮。

我嗔怪到:“这怎么回事嘛!”奶奶一边帮我贴上创可贴,一边说:“慢慢来,慢慢来。”我点点头,微笑着,便又开始了我的“工作”…… “好了,这些藕渣够做藕藕丸了。”

奶奶说道。接着,我们把淀粉加入藕渣里。

均匀地把它们融合在一起。再搓成一个个小“圆团”。

我一面揉着,一面问奶奶:“为什么得加入淀粉呢?”奶奶说:“一是为了能将藕渣紧紧地粘在一起,二是能让藕丸吃起来嫩嫩的,炸起来酥酥的。”“哦,还有这么多学问哪!”我点了点头。

奶奶熟练地将油倒进锅里烧到七成熟,把藕丸放进去,只见小丸子们在锅里翻腾舞蹈,渐渐地穿上了金黄色的外衣。真奇妙的制作呀! 吃饭时,我吃了好多好多藕丸子。

不仅是因为它的美味,还因为这其中有我的一份汗水。

4.特色小吃肉丸的作文

特色小吃肉丸 肉丸又称为芋头丸是宁德人生活当中不可缺少的一种美食,地位相当于北方的饺子。

后来由于改革开放的春风,就像饺子馆遍地都是一样,肉丸摊子也是大街小巷处处可见。随着外出务工和外出学习等人口流动量的逐年加大,肉丸成了人们思念家乡的一种方式。

因为这种芋头肉丸子只有在宁德蕉城才有,而且摊子数量还在逐年减少,因此人们特别怀念它们。不管是男女老少都比较喜欢。

肉丸制作 方法是外皮用芋头作成,馅一般为肉末、虾仁、姜末、葱末,蒸出来青绿透明,看着都有食欲,闻起来更是喷香,不信你就亲自来尝尝!肉圆既是一道常菜,饮宴也不可缺,主要是取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”。“圆”谐音“缘”,尤其适合喜宴,如以鱼、肉两圆混合上席,更有成双、有余的吉兆。

5.吃饭作文400字

“开饭喽,开饭喽!”我随着妈妈的声音走到了厨房。

来到厨房后,一股不好闻的味道往我鼻子里窜,我仔细一闻:天啊!丸子汤的味道!我最讨厌的就是丸子汤了。哎!也不能直接告诉妈妈,不然妈妈会忙忙地为我另做别的饭,我怕妈妈心疼我,就没有直接告诉妈咪,而是这样的——

我在碗橱里挑来挑去,挑了一个最小的碗,盛了半碗汤,妈妈说:“干嘛盛这么点?”我说:“好好好!我再多盛点。”吃饭时,我像小鸡啄米一样。妈妈看见了说:“快点吃啊!”我说:“我可吃不快,(我指着丸子)这是原子弹,(指着汤)这是地雷碎片。”妈妈听了哭笑不得无言以对。

就在这时,爸爸见我端着碗玩来玩去不想吃,就说了一句:“端好了别傻(撒)了。”(傻是方言“洒”的意思。)这个“傻”字不知触到了我哪个神经点,我忍不住哈哈大笑起来,一不小心,随着“哗”的一声,我的碗真得“傻”了。这个碗真是天才了,怎么那么知道我的心呢?自告奋勇粉身碎骨圆了我不吃丸子汤的愿望?哈哈哈!

哈哈,妈妈终于中了我的计,后来我终于不用接受丸子汤的“荼毒”了,做了点麦片粥喝了。

“哈哈哈哈!”笑声在我们家厨房上空回荡着……

6.有关洋芋丸子的作文500字

昨天晚上,我和妈妈、妹妹一起去福泰隆吃了一顿美味的肉丸子,因为那可怜的弟弟脚受伤了,所以没去吃。

我们坐在黄包车上,观赏着城市夜景,还一边哼着小调,真愉快!“到了,到了!”妹妹大声喊起来,她飞快地冲下车,跑向肉丸子店,仿佛一只饿虎扑向猎物似的。她在前面一边跑,一边焦急的说。我们到了肉丸子店,只见妹妹流着口水,看着浸泡在鲜汤中的肉丸子,简直可以把她比作“口水直流三千尺,一看丸子眼就红。”妈妈从口袋里掏出一些钱,我们正在那大选特选:“鱼丸一串;贡丸一串;虾丸一串,贡丸再来一串好了。”妈妈帮我们一样一样接住,我们有拿来三个杯子,里面有香辣汤。

我们一边走,一边吃,我和妹妹赞不绝口:“好吃,好味道!”还剩下一串了,妈妈说:“拿去给弟弟吃吧,博文,你拿汤!”说完,我们便一起坐车回家了。

一路上,我们还在谈论那美味的肉丸子呢!

7.溜丸子的做法吃法写一篇作文450字

溜丸子的做法

材料

主料:肥瘦猪肉150克,

辅料:黄瓜100克,木耳(干)10克,竹笋10克,

调料:盐5克,酱油4克,白砂糖6克,鸡蛋70克,豌豆淀粉40克,醋4克,大葱5克,姜2克,白皮大蒜50克,胡麻油20克,色拉油50克,八宝菜1克

做法

1.将肉馅放在碗内,把鸡蛋打入,加水淀粉、盐,搅拌均匀,分成五分见圆一个的丸子;

2.坐油勺,丸子温油下勺,用七八成火炸成金黄色,捞出;

3.手垫干布反把丸子挤一下,仍下到勺里,见旺火再炸一下,控到笊篱中;

4.原勺,炝葱丝、姜丝、蒜片,将木耳、笋片、黄瓜片一起下勺,烹醋、酱油,添汤少许;

5.下白糖见开,挂芡,淋花椒油,将丸子下勺,抖勺,出勺,上平盘。

8.和家长一起做三粉饺作文400字

与家长一起做三粉饺

今天中午,我看见外婆在剥芋头,就问外婆:“外婆,你在干什么呀?”“做三粉饺啊!”我脑子里出现了种种问题:“三粉饺是什么呀!芋头怎样变成三粉饺的呢?”于是,我决定亲自试试。

我卷起袖子,拿起个芋头就剥:“呀,好烫啊!”我连忙把芋头扔回到锅里,还一个劲儿往手上吹气。外婆笑着说:“手先要放在冷水里浸一下,再剥就不烫了。”接着外婆把淀粉往剥好的芋头上一倒,然后一按一揉,芋头不见了,淀粉变湿润了,成了一个大团团。外婆又叫我们揉成一个个小小的丸子,就和平时吃的汤圆差不多大小。于是我叫姐姐过来一起做。我们一比赛,揉成的小球真是五花八门,有大的、小的,有圆的、有角的,有的还真形容不出成什么形了。接着外婆先把小丸子放在淀粉中滚一圈,放在洗米筐里,然后用中指和食指一块,轻轻把它压在筐上向左边移动。瞧,小丸子摇身一变,身上长出了一个个珍珠米,真像玉米糖啊!我吵着嚷着,也学做了几个,可不是太用力了,丸子沾在筐里,就是太轻了,丸子不肯卷起来,平躺在筐里。哎,还是请高手——外婆出马吧。

最后,我们把三粉饺放在蒸笼里,蒸个七八分钟,一个个晶莹剔透的三粉饺就出笼了。蘸点酱油一尝,味道真不错!你也来试一试吧!

9.家乡特产 肉丸子汤 作文400字

我的家乡在梅州的一个小地方,但是我爱我家乡。

我的家乡是美食之乡、美景之乡和足球之乡。我家乡有怎样的美食呢?我家乡的特产肯定能让你大包口福的,有杨桃、袖子、肉丸子,我家乡的蜜袖非常的甜,一点都不会酸,还有杨桃又大又绿,切成片后,像一颗颗星星一样,非常好看和好吃。我最喜欢吃肉丸子了,丸子的种类繁多,有牛肉丸、猪肉丸、鱼丸、猪肚丸,有煎的、炸的、闷的、煮的。我最喜欢吃炸的了,又香又脆,经过装饰后,每一颗都像一只小黄老鼠一样可爱,一口咬下去回味无穷,保准你吃一次不够,两次也不够,无论多少次你也吃不腻。

我的家乡也是足球之乡,如果你找他们踢上一局,肯定输的一塌糊涂。在那里踢足球的人很多,而且出了很多足球明星,大多数都在踢高水平的比赛,以前有很多人进了国家队,还为我们梅州争了光呢!

我们家乡最大特点是美景之乡,那里山清水秀,一条梅江河从梅州城中间流动到远方,像一条美丽的水蛇一样在进行捕食行动。我的家乡还有很多的美景,如雁南飞度假村,灵光寺的叶帅故居……如果你没去过我的家乡,我劝你还是赶紧去一趟吧,这一趟下来,肯定会让你流连往返的!

我爱我家乡,也爱那里的美景和美食。

10.做丸子作文

我现在是一个六年级的学生了,在我渐渐长大的过程中,发生了很多有趣的事情,其中我跟妈妈在三八妇女节一起做糯米丸子的事情让我难以忘记。

那是去年的三八节,我早早地写完了作业,像往常一样去帮助妈妈做饭。我发现妈妈正在做我最喜欢的糯米丸子,我高兴得一蹦三丈高,太棒了!我飞快地穿上了围裙,卷起了袖子,迫不及待地做了起来。

我先在手上抹了鸡蛋清,再用手指去抓糯米,可是糯米像是会逃跑似的,总是从我手上溜出去,急死我了!我两只手轮换地轻捏糯米,将它捏成了小丸子,我把从泥塑课上学到的本领全用上了。可是,妈妈做的丸子像兵乓球一样又大又圆,我的丸子又小又扁,我伤心地哭了起来。

妈妈安慰我说:“不要着急,要用心才行,记住熟能生巧。”妈妈边说边认真地演示起来。

只见她一只手抓起一团糯米,用两只手轮流交换地捏糯米,这样捏了数十下以后,一个小球雏形出来了,然后再用两只手掌轻柔糯米球,让它变成一个又光滑又圆的小球,最后轻轻地放入平底盘里。我在一旁一遍又一遍地仔细观察妈妈的每一个动作,细细地揣摩,慢慢地找到了窍门。

原来手的力度很重要,需要耐心地捏,柔,做到恰到好处。我成功了!一团团杂乱无章的糯米,慢慢地被我这位“魔术师”变成了一个个美丽的“兵乓球”。

丸子放入油里炸过后,又变成了一个个金黄色的狮子头,让人看了直流口水。晚上,我吃着这又香又脆的丸子,明白了妈妈常跟我说的一个道理:世上无难事,只怕有心人。

通过这件事情,我不但学会如何做丸子,而且一直提醒我凡事要有耐心。这真是让我终生难忘的一件事。

吃丸子作文400字

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